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recettes au chablis

Découvrez toutes les recettes au Chablis de nos Chefs : sauce crème au chablis, navarin de la mer et sauce chablis, poulet rôti et sauce au chablis... Le Chablis est un vin blanc sec originaire de la Bourgogne. Il se mariera facilement avec des poissons, mais également des volailles, du jambon ou de l'andouillette. Découvrez vite toutes les recettes au Chablis de nos Chefs !
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Au Chablis
Une délicieuse sauce au vin blanc, crémeuse et onctueuse, idéale pour accompagner un poisson.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 41 votes )

Ragoût de poissons et crustacés à la sauce chablis, accompagné de navets et de pommes de terre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 158 votes )

Un poulet rôti classique accompagné d'une sauce à base de chablis, un vin blanc sec se mariant très bien avec les volailles. Un accord surprenant !
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )