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recettes asiatiques

Découvrez toutes nos recettes asiatiques ! Émerveillez vos papilles et découvrez les arômes et saveurs des recettes typiques de l'Asie : vous connaîtrez les recettes, les traditions culinaires typiques et les techniques sacrées des recettes asiatiques. Woks, sushis, currys...réalisez les recettes asiatiques qui vous feront voyager ! Une envie de voyager ? Variez vos menus en réalisant des recettes asiatiques toutes plus délicieuses les unes que les autres !

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Wok de nouilles aux légumes et gambas rôties

Une recette originale qui rassemble des légumes croquants, des vermicelles de riz fondants et des gambas rôties.

Note des internautes :

( 1343 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment décortiquer des gambas - Comment sauter à la poêle

Porc au caramel chinois

La recette originale du porc au caramel chinois, une recette sucrée-salée pour un vrai moment de douceur.

Note des internautes :

( 1770 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment saisir à la poele une viande - Comment emincer

Sauté de gambas en bouillon et coriandre

Une recette de bouillon de gambas sautées, avec très peu de matière grasse et beaucoup de parfums grâce à la citronnelle et coriandre.

Note des internautes :

( 1237 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment décortiquer des gambas - Comment réaliser un fumet de crustacé

Wok de boeuf au sésame, légumes de saison

Un wok de boeuf et des légumes de tous les jours avec quelques notes asiatiques.

Facile

20mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 269 votes )

Wok de boeuf au sésame, légumes de saison, les recettes de nos chefs

Wok de boeuf à la citronnelle

Profitez des saveurs de la citronnelle dans un wok de boeuf et petits légumes légèrement acidulés.

Facile

15mn

0mn

Note des internautes :

( 273 votes )

Wok de boeuf à la citronnelle, les recettes de nos chefs

Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco

Un curry de poulet cuisiné avec une pâte de curry vert 'maison', du lait de coco, des aubergines et des pois gourmands.

Intermédiaire

30mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 1103 votes )

Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco , les recettes de nos chefs

Bouchées vapeur au porc, sauce au piment

Ravioles de porc aromatisées à la coriandre, à la citronnelle et au gingembre, cuites à la vapeur et accompagnées d'une sauce tomate pimentée.

Facile

30mn

35mn

0mn

Note des internautes :

( 178 votes )

Bouchées vapeur au porc, sauce au piment, les recettes de nos chefs

Beignets de crevettes

Recette traditionnelle des beignets de crevettes, parfaits pour un cocktail dînatoire entre amis.

Facile

15mn

5mn

Note des internautes :

( 3220 votes )

Beignets de crevettes, les recettes de nos chefs

Brochettes d'émincés de boeuf façon Thaï

Des brochettes d’émincés de bœuf grillées, servies avec une sauce à base d’épices, de lait de coco, d’ail et de piment, et accompagnées d'un riz thaï parfumé au basilic.

20mn

15mn

0mn

Note des internautes :

( 77 votes )