recettes asiatiques
Découvrez toutes nos recettes asiatiques ! Émerveillez vos papilles et découvrez les arômes et saveurs des recettes typiques de l'Asie : vous connaîtrez les recettes, les traditions culinaires typiques et les techniques sacrées des recettes asiatiques. Woks, sushis, currys...réalisez les recettes asiatiques qui vous feront voyager !
Une envie de voyager ? Variez vos menus en réalisant des recettes asiatiques toutes plus délicieuses les unes que les autres !
Recettes asiatiques, les dossiers recettes associés
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Curry vert de gambas au chou chinois, citron vert et herbes fraîches
Un plat indien épicé avec des gambas juste cuites parfumées aux herbes et au citron vert.
Ce que vous allez apprendre :
Comment décortiquer des gambas - Comment cuire au wok
Poke bol saumon mariné
Un grand bol de riz complet avec des dés de saumon marinés, une tombée de pousses d'épinard et des concombres et betteraves en julienne.
Ce que vous allez apprendre :
Comment tailler en batonnet - Comment tailler en julienne - Comment désâreter un filet de poisson
Porc au caramel chinois
La recette originale du porc au caramel chinois, une recette sucrée-salée pour un vrai moment de douceur.
Ce que vous allez apprendre :
Comment saisir à la poele une viande - Comment emincer
Un wok de boeuf et des légumes de tous les jours avec quelques notes asiatiques.
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 366 votes )
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Profitez des saveurs de la citronnelle dans un wok de boeuf et petits légumes légèrement acidulés.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 335 votes )
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Un curry de poulet cuisiné avec une pâte de curry vert 'maison', du lait de coco, des aubergines et des pois gourmands.
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 1273 votes )
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Un boeuf mariné à l'asiatique puis poêlé brièvement sur chaque face, tranché et accompagné d’un mesclun.
25mn
5mn
4h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 49 votes )
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Des petites galettes de pain souples aromatisées au fenouil, garnies de tranches de jambon blanc et de salade croquante, et assaisonnées d'une sauce fromagère.
30mn
10mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 39 votes )
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La recette traditionnelle coréenne réalisée avec des morceaux moelleux de cabillaud.
45mn
30mn
30mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 13 votes )
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Un pavé de saumon délicatement cuit avec une laque au miel, à la sauce soja et à l'huile de cacahuète, accompagné de vermicelles et de légumes asiatiques.
25mn
15mn
5mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 56 votes )
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Raviolis japonais farcis de viande de porc épicée et de choux chinois, servis avec une vinaigrette au vinaigre de riz.
30mn
15mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 779 votes )
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Ravioles de porc aromatisées à la coriandre, à la citronnelle et au gingembre, cuites à la vapeur et accompagnées d'une sauce tomate pimentée.
30mn
35mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 217 votes )
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Recette traditionnelle des beignets de crevettes, parfaits pour un cocktail dînatoire entre amis.
15mn
5mn
1h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 3829 votes )
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