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Régimes alimentaires
 Artichaut Mariné
Des aiguillettes de poulet marinées dans un mélange d'épice et poêlées une fois enroulées dans une brick croustillante, servies avec une mousse de chou-fleur.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 4 votes )

Un filet de lotte rôti accompagné d'artichauts cuits en barigoule, d'oignons nouveaux et d'une sauce à base de jus d'orange et de parmesan.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 21 votes )

Des filets de sardines marinés aux deux citrons, piment d'Espelette et herbes de Provence.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 43 votes )

Des brochettes de crevettes marinées au gingembre, sésame et sauce soja, puis poêlées.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 4mn
4mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 2.0 ( 19 votes )

Des cubes d'agneau marinés dans de l'huile d'olive avec du curcuma et de l'ail, puis grillés.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )


De délicieux beignets de pommes marinés au Campari, servis avec un coulis et un sorbet pomme.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Un délicat tendron de veau, mariné dans un jus d'orange et de citron puis cuit lentement à la poêle ou au barbecue.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 18 votes )

Filets de daurade rôtis et artichauts, asperges, pois gourmands, fèves, carottes cuits à la barigoule au jus de coques, le tout accompagné d'une marinière émulsionnée.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Filet de rouget rôti accompagné d'une fricassée d'artichauts et de blettes agrémentée d'olives et de citrons confits, le tout servi avec un jus de langoustines.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Tranches d'échine de porc marinées à la Clairette de Die puis poêlées, accompagnées de sucrines et de pétales de poivrons snackés à l'huile d'olive.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )