recettes apéritif tapas

Apéritif Chic, Cucina della Mamma, Tapas endiablés… voilà l’été !
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 Apéritif Tapas
Une délicieuse recette de rillettes pour l'apéritif cet été, la recette de ma Tante et de mon Papa : des maquereaux cuits longuement, réduits en rillettes et assaisonnés de crème et d'algues fraîches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 7 votes )

Poulet aux épices dans une feuille de brick, le tout cuit à la friteuse.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 32 votes )

Une assiette de tapas de noix de Saint-Jacques cuites au four avec une croûte au sésame et des piquillos farcis à la morue.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )

Petites bouchées de riz assaisonnées de sel, de sucre et de vinaigre de riz, recouvertes de fines tranches de saumon frais cru marinées à la coriandre fraîche.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )

Une sucette de foie gras originale nappée de jus de mangue et relevée au poivre vert.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )


Des truffes au chocolat noir intense relevées d'une pointe de piment d'Espelette.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 26 votes )

Recette originaire de Vendée de pain croustillant accompagné d'un beurre parfumé à l'ail.
Temps de préparation : 1h30mn
1h30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 84 votes )

Pâte à choux cuite au four puis garnie de foie gras et de figues.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )

Le pain pita est le pain libanais le plus communément consommé, il est de forme arrondie, légèrement soufflé. Dans cette recette, il est parfumé au cumin et aux graines d'anis.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 25 votes )

En brunch ou en apéritif, une recette de madeleines salées parfumées au comté et à la ciboulette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 101 votes )