recettes algériennes

Découvrez toutes les recettes algériennes de nos Chefs : chorba algérienne, kebab d'agneau en brochette, makrout aux dattes... La cuisine algérienne est riche des influences de ses différentes régions qui la composent et étrangères. Les recettes algériennes sont composées aussi bien de viande que de poisson et de beaucoup de légumes. L'art culinaire en Algérie comme dans de nombreux pays d'Orient se transmet de générations en générations. L'atelier des Chefs vous dévoile ses recettes algériennes. Fidèle à nos valeurs de partage, nous vous proposons toutes nos recettes et techniques pour réussir cette cuisine algérienne raffinée. Découvrez les recettes algériennes à travers les classiques de la gastronomie algérienne et d'autres recettes algériennes moins répandues.
Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Algériennes
Une brochette de boeuf classique à la mode orientale où tous les parfums se mélangent.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 51 votes )

Pâtisserie marocaine à base de semoule, d'eau de fleur d'oranger, de dattes fraîches et de miel.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 160 votes )

Un véritable tajine marocain à base de poulet et d'olives vertes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h15mn
1h15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1007 votes )

Plat d'origine maghrébine : compotée de tomates, poivrons et piments avec lesquels sont cuits des oeufs, servie avec des merguez.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 25 votes )