recettes aiguillette de canard

Découvrez les meilleures recettes d'aiguillettes de canard de nos Chefs : aiguillettes de canard aux champignons en vidéo, aiguillettes laquées ou encore aiguillettes rôties au four. Apprenez à cuisiner le canard grâce aux astuces de nos Chefs. Changez du magret de canard ou du canard à l'orange avec ces recettes originales d'aiguillettes de canard.
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Régimes alimentaires
 Aiguillette Canard
Une recette simple et rapide dans laquelle fondant et croustillant se mêlent subtilement, avec un canard à l'orange et un navet confit aux épices.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 24mn
24mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 92 votes )

Petites aiguillettes de canard sautées à la poire et au vin rouge, accompagnées d'une purée de potiron au curry.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 22mn
22mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 92 votes )

Roulades d'aiguillettes de canard laquées au miel et sauce soja.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )

Roulade d'aiguillette de canard laquée au miel épicé, servie avec un wok de pois gourmands et de radis.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Petits bâtonnets de canard laqué avec une sauce au miel et sauce soja; roulé dans une feuille de brick et grillé au four. Servi avec une salade de pousse d'épinard.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 6 votes )


Une délicieuse entrée de canard et foie gras servis en petites portions sur un toast de pain de campagne coloré et goûteux.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Fines tranches de filets de canard marinées minute au citron vert, accompagnées d'une garniture à base de lamelles de poivrons croquants, d'un émincé d'oignon blanc, de citronnelle et de feuilles de coriandre fraîche. Le tout travaillé dans un wok avec de la sauce nuoc-mâm.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 9 votes )

Aiguillette de canard enrobée d'une feuille de brick, le tout nappé de marinade tandoori.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 9 votes )

Aiguillettes enrobées de sauce soja et de miel, accompagnées de fines lamelles de courgettes craquantes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 20 votes )

Une recette rapide à réaliser pour un résultat délicieux avec ces aiguillettes de canard travaillées à la méditerranéenne.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )