recettes 100% vertes
Découvrez toutes les recettes vertes de nos Chefs. Le vert est la couleur de la vie, de la fraicheur et de la santé. Pour une alimentation saine et savoureuse nos Chefs vous proposent le choix entre des recettes de légumes verts, des recettes de kiwi ou encore des recettes de curry vert. Manger sain peut devient un vrai régal à L'atelier des Chefs.
Recettes 100% vertes, les dossiers recettes associés
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Filets de sardine recouverts d'une farce à base d'épinards, de pignons, de raisins secs, de coriandre, de parmesan et de cumin, servis avec quelques olives noires et feuilles de basilic frit.
30mn
6mn
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Note des internautes :
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( 57 votes )
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Un curry de poulet cuisiné avec une pâte de curry vert 'maison', du lait de coco, des aubergines et des pois gourmands.
30mn
20mn
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( 1267 votes )
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Le plat indien végétarien par excellence, réalisé à partir d'épinards et de fromage.
20mn
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( 642 votes )
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Poulet cuit dans du lait de coco avec des arômes et des herbes comme la citronnelle, les piments, la coriandre, le basilic... Ce curry tout vert est accompagné d'un riz parfumé aux poireaux.
30mn
20mn
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( 171 votes )
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Boisson onctueuse mixée à base de concombre et de kiwi et parfumée à la menthe.
10mn
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( 204 votes )
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Minestrone de kiwis et ananas, nougatine aux amandes, émulsion champagne.
30mn
2mn
2h
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Des gambas à la thaïlandaise cuites dans un curry vert à base de coriandre, de piment, de basilic thaï et de lait de coco, accompagnées de riz jasmin.
30mn
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( 41 votes )
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Un beau pavé de lieu juste poché dans un bouillon préparé avec un court-bouillon naturel et quelques épinards en branches sautés.
20mn
10mn
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