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Recette de Bombay Shanghai

Le fin mélange du gin et des 10 épices BOMBAY SAPPHIRE avec la touche sucrée du miel, le tout épicé de coriandre fraîche et de piment rouge, pour un cocktail créatif et contemporain.

  • Temps de préparation
    15mn
  • Temps de cuisson
    0mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Citron(s) vert(s) : 0.5 pièce(s)
  • Gingembre frais : 2 g
  • Piment(s) rouge(s) : 0.5 pièce(s)
  • Gin : 4 cl
  • Coriandre fraîche : 2 f
  • Miel d'acacia : 3 g
  • Piment(s) rouge(s) : 0.5 pièce(s)
  • Glaçon(s) : 8 pièce(s)
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Dans le verre à mélange d'un shaker, écraser une tranche de gingembre frais, ajouter 3 cl de miel d'acacia, couper 1/2 piment rouge en fines lamelles, presser 1/2 citron vert, ciseler 2 feuilles de coriandre. Mélanger la préparation avec une cuillère de bar. Ajouter 4 cl de Gin Bombay Sapphire.

  • ETAPE 2

    Dans un shaker rempli de glace, double filtrer.

  • ETAPE 3

    Servir dans un verre à cocktail.

  • ETAPE 4

    Décorer avec un piment rouge frais.

Le + du Chef

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