Recette de Sorbet de fruits rouges
Descriptif de la recette
- 1
Faire bouillir le sucre avec l'eau.
Verser le sirop bouillant sur les fruits, puis mixer le tout pour obtenir un mélange lisse. Refroidir et verser dans la turbine à glace. - 2
Tenir au congélateur jusqu'au moment de servir.
Le + du Chef
«Vous pouvez aussi prendre des fruits rouges frais en saison. Attention à la teneur en sucre des fruits, celle-ci peut modifier le dosage du sirop.»
- Cours en live proposés tous les jours
- Accès aux cours en replay illimité
- 1er mois gratuit et sans engagement
- Accès aux cours en replay illimité
- 1er mois gratuit et sans engagement
Imprimer la recette 
Ajouter à mon carnet 
Ajouter à ma liste de courses Un sorbet frais et facile, au doux parfum des bois.
-
30mn
-
0h
-
1h
-
Facile
Ingrédients pour personnes
- Mélange de fruits rouges surgelés : 800 g
- Sucre en poudre : 280 g
- Eau : 20 cl
Les techniques associées
Vous aimerez aussi...
Toutes nos recettes dans la même thématique
