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Recette de Lait chocolat en chaud et froid

Ingrédients pour personnes

  • Cacao en poudre non sucré : 20 g
  • Glace chocolat : 4 l
Descriptif de la recette
  • 1

    Mettre le lait à chauffer. Pendant ce temps, placer 1 boule de glace dans 6 grands verres.

  • 2

    Verser le lait chaud sur la glace, puis saupoudrer le tout de cacao.

Le + du Chef

«Pour éviter que le lait ne caramélise au fond de la casserole, versez 1 cuillère à soupe d'eau et faites-la bouillir, puis ajoutez le lait.»

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