Recette de Lait chocolat en chaud et froid
Recette facile à réaliser, à base de lait chaud, de glace au chocolat et de cacao en poudre.
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Les ingrédients
Pour personnes- Cacao en poudre non sucré : 20 g
- Glace chocolat : 4 l
- Lait 1/2 écrémé : 1 l
Descriptif de la recette
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ETAPE 1
Mettre le lait à chauffer. Pendant ce temps, placer 1 boule de glace dans 6 grands verres.
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ETAPE 2
Verser le lait chaud sur la glace, puis saupoudrer le tout de cacao.
Le + du Chef
«Pour éviter que le lait ne caramélise au fond de la casserole, versez 1 cuillère à soupe d'eau et faites-la bouillir, puis ajoutez le lait.»
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