Recette de Cookies aux deux chocolats

Recette de Cookies aux deux chocolats

Le goûter préféré des enfants à base de chocolat blanc et noir.

  • Temps de préparation
    20mn
  • Temps de cuisson
    12mn
  • Temps de repos
    10mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Beurre doux : 170 g
  • Sucre en poudre : 225 g
  • Farine de blé : 280 g
  • Oeuf(s) : 1 pièce(s)
  • Levure chimique : 5 g
  • Chocolat noir : 50 g
  • Chocolat blanc : 50 g
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Couper les chocolats en morceaux. Mélanger le beurre pommade et le sucre pour obtenir un mélange crémeux et homogène. Ajouter la farine et la levure. Incorporer l'oeuf. Ajouter les morceaux de chocolat.

  • ETAPE 2

    Déposer des boules de pâte sur une plaque de cuisson. Les aplatir un peu avec la paume de la main. Réserver 10 min au frais.

  • ETAPE 3

    Préchauffer le four à 180 °C. Faire cuire 10 à 12 min jusqu'à ce que les cookies soient dorés.

Le + du Chef

«Espacez les petits tas de pâte car celle-ci va s'étaler un peu à la cuisson.»

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