En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

Recette de Cookies aux deux chocolats

Descriptif de la recette
  • 1

    Couper les chocolats en morceaux. Mélanger le beurre pommade et le sucre pour obtenir un mélange crémeux et homogène. Ajouter la farine et la levure. Incorporer l'oeuf. Ajouter les morceaux de chocolat.

  • 2

    Déposer des boules de pâte sur une plaque de cuisson. Les aplatir un peu avec la paume de la main. Réserver 10 min au frais.

  • 3

    Préchauffer le four à 180 °C. Faire cuire 10 à 12 min jusqu'à ce que les cookies soient dorés.

Le + du Chef

«Espacez les petits tas de pâte car celle-ci va s'étaler un peu à la cuisson.»

TESTEZ 1 MOIS GRATUITEMENT
- Cours en live proposés tous les jours
- Accès aux cours en replay illimité
- 1er mois gratuit et sans engagement

Le goûter préféré des enfants à base de chocolat blanc et noir.

(106 votes)

  • Temps de préparation  20mn
  • Temps de cuisson  12mn
  • Temps de repos  10mn

  • Difficulté  Facile

Ingrédients pour personnes

  • Beurre doux : 170 g
  • Sucre en poudre : 225 g
  • Farine de blé : 280 g
  • Oeuf(s) : 1 pièce(s)
  • Levure chimique : 5 g
·