Recette de Ice Tea Fruits Rouges

Un thé glacé 'détox' où les fruits rouges ont un effet saisissant dans le verre !

  • Temps de préparation
    15mn
  • Temps de cuisson
    0mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Mélange de fruits rouges surgelés : 50 g
  • Thé noir Grand Yunnan : 2 g
  • Sirop de framboise : 1 cl
  • Citron(s) jaune(s) : 0.5 pièce(s)
  • Eau : 50 cl
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Infuser le thé noir dans 50 cl d'eau chaude pendant 7 à 8 min, puis le laisser refroidir à température ambiante.

  • ETAPE 2

    Dans le verre du shaker, piler ensemble les fruits rouges, le citron coupé en petits morceaux et le sirop de framboise. Ajouter ensuite des glaçons jusqu'en haut du shaker, puis verser la moitié du thé noir. Secouer vigoureusement pendant une bonne minute.

  • ETAPE 3

    Servir dans un grand verre avec une paille.

Le + du Chef

«En refroidissant trop vite, le thé peut se troubler et perdre de ses qualités énergisantes. Laissez bien refroidir votre thé avant de réaliser votre thé glacé.»

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