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Recette de Milk-shake au cacao

Recette de Milk-shake au cacao

Une boisson très onctueuse faite de lait, de chocolat noir et de cacao.

  • Temps de préparation
    15mn
  • Temps de cuisson
    0mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Lait 1/2 écrémé : 60 cl
  • Crème liquide entière : 30 cl
  • Chocolat noir : 100 g
  • Glaçon(s) : 6 pièce(s)
  • Cacao en poudre non sucré : 10 g
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Porter le lait à ébullition avec le chocolat. Mélanger au fouet pour obtenir une préparation homogène. Ajouter la crème et faire refroidir le mélange.

  • ETAPE 2

    Dans un blender, mettre la préparation au chocolat froide, les glaçons et mixer énergiquement.

  • ETAPE 3

    Servir aussitôt dans de grands verres et saupoudrer de cacao.

Le + du Chef

«Remplacez le chocolat noir par du chocolat au lait ou du chocolat blanc.»

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