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Recette de Gâteau d'anniversaire au chocolat , tuiles au Carambar

Gâteau d'anniversaire à base de chocolat 70%, décoré de tuiles au Carambar caramel.

  • Temps de préparation
    45mn
  • Temps de cuisson
    20mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Farine de blé : 50 g
  • Chocolat noir : 375 g
  • Beurre doux : 150 g
  • Oeuf(s) : 5 pièce(s)
  • Sucre en poudre : 125 g
  • Crème liquide entière : 10 cl
  • Carambar(s) : 10 pièce(s)
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Préchauffer le four à 180 °C.

  • ETAPE 2

    Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Fouetter les oeufs et le sucre, ajouter la farine puis la crème liquide et incorporer le chocolat et le beurre fondu. Verser l'appareil dans un moule antiadhésif. Faire cuire 15 à 20 min. Démouler tiède ou froid.

  • ETAPE 3

    Ouvrir les Carambar puis les déposer sur une toile de cuisson. Cuire au four 6 à 8 min à 180°C.

  • ETAPE 4

    Déguster froid et croustillant.

Le + du Chef

«Décorez votre gâteau d'anniversaire avec les confiseries de votre choix.»

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