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Recette de Chocolat chaud aux épices douces

Ingrédients pour personnes

Descriptif de la recette
  • 1

    Faire chauffer le lait avec les épices.

  • 2

    Hacher le chocolat grossièrement.

  • 3

    Aux premiers bouillons, retirer le lait du feu et laisser infuser les épices 15 à 20 min.

  • 4

    Retirer la badiane et le bâton de cannelle.

  • 5

    Remettre le lait sur feu doux quelques minutes.

  • 6

    Verser le lait chaud sur le chocolat.

  • 7

    Fouetter jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu.

  • 8

    Servir aussitôt.

Le + du Chef

«Ajoutez ou retirez les épices de votre choix et sucrez la boisson si besoin..»

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