Recette de Brownie au Toblerone

Délicieux brownie original à base de Toblerone, de cacao et de noix de pécan pour le croquant.

  • Temps de préparation
    45mn
  • Temps de cuisson
    0mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Farine de blé : 100 g
  • Beurre doux : 160 g
  • Sucre en poudre : 220 g
  • Oeuf(s) : 3 pièce(s)
  • Cacao en poudre non sucré : 60 g
  • Levure chimique : 5 g
  • Noix de pécan : 30 g
  • Barre(s) de Toblerone : 125 g
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Préchauffer le four à 160 °C.

  • ETAPE 2

    Chemiser de papier sulfurisé ou beurrer et fariner un moule carré d'environ 20 cm de côté.

  • ETAPE 3

    Hacher les noix et le Toblerone grossièrement.

  • ETAPE 4

    Faire fondre le beurre à feu doux.

  • ETAPE 5

    Fouetter les oeufs avec le sucre puis incorporer le beurre fondu.

  • ETAPE 6

    Mélanger ensemble la farine, le cacao et la levure puis incorporer au mélange précédent.

  • ETAPE 7

    Ajouter les noix de pécan et le Toblerone.

  • ETAPE 8

    Verser dans le moule et égaliser la surface.

  • ETAPE 9

    Enfourner pour 35 à 40 min.

  • ETAPE 10

    Laisser refroidir dans le moule puis découper en rectangles.

Le + du Chef

«Ajoutez des amandes effilées, des noisettes ou des pistaches dans le brownie.»

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