Recette de Brownie au Toblerone
Délicieux brownie original à base de Toblerone, de cacao et de noix de pécan pour le croquant.
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Les ingrédients
Pour personnes- Farine de blé : 100 g
- Beurre doux : 160 g
- Sucre en poudre : 220 g
- Oeuf(s) : 3 pièce(s)
- Cacao en poudre non sucré : 60 g
- Levure chimique : 5 g
- Noix de pécan : 30 g
- Barre(s) de Toblerone : 125 g
Descriptif de la recette
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ETAPE 1
Préchauffer le four à 160 °C.
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ETAPE 2
Chemiser de papier sulfurisé ou beurrer et fariner un moule carré d'environ 20 cm de côté.
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ETAPE 3
Hacher les noix et le Toblerone grossièrement.
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ETAPE 4
Faire fondre le beurre à feu doux.
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ETAPE 5
Fouetter les oeufs avec le sucre puis incorporer le beurre fondu.
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ETAPE 6
Mélanger ensemble la farine, le cacao et la levure puis incorporer au mélange précédent.
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ETAPE 7
Ajouter les noix de pécan et le Toblerone.
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ETAPE 8
Verser dans le moule et égaliser la surface.
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ETAPE 9
Enfourner pour 35 à 40 min.
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ETAPE 10
Laisser refroidir dans le moule puis découper en rectangles.
Le + du Chef
«Ajoutez des amandes effilées, des noisettes ou des pistaches dans le brownie.»
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