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Recette de Tuiles dentelles au sésame

Descriptif de la recette
  • 1

    Mettre le beurre à fondre.
    Mélanger le sucre glace, la farine et les graines de sésame avec le beurre et le jus d'orange, puis réserver le tout au frais.

  • 2

    Préchauffer le four à 200 °C.
    Sur une toile de cuisson en silicone, déposer des tas de pâte de la grosseur d'une petite cuillère en les espaçant suffisamment car ils vont s'étaler à la cuisson. Enfourner à 200 °C (th.7) pendant 5 min environ. Dès que les tuiles commencent à se colorer, les retirer et attendre que la plaque refroidisse légèrement. Mettre ensuite les tuiles à la forme choisie.

Le + du Chef

«A consommer rapidement ou à conserver dans un récipient hermétique.»

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De fines tuiles croustillantes au goût de sésame et de jus d'orange.

(260 votes)

  • Temps de préparation  5mn
  • Temps de cuisson  20mn
  • Temps de repos  5mn

  • Difficulté  Facile

Ingrédients pour personnes

  • Farine de blé : 20 g
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