Recette de Financiers tigrés au chocolat et noisette

Name: Financiers tigrés au chocolat et noisette
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: Blanc(s) d'oeuf : 100 g; Poudre d'amande : 55 g; Farine de blé : 35 g; Sucre glace : 110 g; Beurre doux : 100 g; Pâte à tartiner chocolatée : 30 g

Descriptif de la recette

1
Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7).
2
A l'aide d'un fouet, mélanger la poudre d'amande, la farine, le sucre glace et le blanc d'oeuf.
3
Faire chauffer le beurre à feu doux jusqu'à obtenir une coloration noisette, puis l'ajouter à la pâte. Partager ensuite la pâte à financier en 2, puis incorporer la pâte à tartiner chocolat/noisette à l'une des moitiés.
4
Disposer les pâtes dans des moules en alternant les couches, puis enfourner à 200 °C pendant 15 min.