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Recette de Financiers tigrés au chocolat et noisette

Descriptif de la recette
  • 1

    Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7).

  • 2

    A l'aide d'un fouet, mélanger la poudre d'amande, la farine, le sucre glace et le blanc d'oeuf.

  • 3

    Faire chauffer le beurre à feu doux jusqu'à obtenir une coloration noisette, puis l'ajouter à la pâte. Partager ensuite la pâte à financier en 2, puis incorporer la pâte à tartiner chocolat/noisette à l'une des moitiés.

  • 4

    Disposer les pâtes dans des moules en alternant les couches, puis enfourner à 200 °C pendant 15 min.

Le + du Chef

«A défaut de pâte à tartiner, utilisez du cacao en poudre ou du vermicelle de chocolat.»

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Un financier traditionnel, revu de manière originale avec du nutella.

(76 votes)

  • Temps de préparation  15mn
  • Temps de cuisson  15mn
  • Temps de repos  0h

  • Difficulté  Facile

Ingrédients pour personnes

  • Farine de blé : 35 g
  • Sucre glace : 110 g
  • Beurre doux : 100 g
  • Pâte à tartiner chocolatée : 30 g
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