En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

Recette de Financiers tigrés au chocolat et noisette

Un financier traditionnel, revu de manière originale avec du nutella.

  • Temps de préparation
    15mn
  • Temps de cuisson
    15mn
  • Temps de repos
    0mn
Noter cette recette
(161 votes) 3.7/5
Les ingrédients
Pour personnes
  • Blanc(s) d'oeuf : 100 g
  • Poudre d'amande : 55 g
  • Farine de blé : 35 g
  • Sucre glace : 110 g
  • Beurre doux : 100 g
  • Pâte à tartiner chocolatée : 30 g
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7).

  • ETAPE 2

    A l'aide d'un fouet, mélanger la poudre d'amande, la farine, le sucre glace et le blanc d'oeuf.

  • ETAPE 3

    Faire chauffer le beurre à feu doux jusqu'à obtenir une coloration noisette, puis l'ajouter à la pâte. Partager ensuite la pâte à financier en 2, puis incorporer la pâte à tartiner chocolat/noisette à l'une des moitiés.

  • ETAPE 4

    Disposer les pâtes dans des moules en alternant les couches, puis enfourner à 200 °C pendant 15 min.

Le + du Chef

«A défaut de pâte à tartiner, utilisez du cacao en poudre ou du vermicelle de chocolat.»

Vous aimerez aussi...
Toutes nos recettes dans la même thématique