Recette de Daïquiri Fraise

Recette de Daïquiri Fraise

Une variante du célèbre cocktail à base de rhum, réalisé ici avec de la purée de fraises.

  • Temps de préparation
    10mn
  • Temps de cuisson
    0mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Purée de fraise : 0.1 kg
  • Citron(s) jaune(s) : 0.5 pièce(s)
  • Sirop de sucre de canne : 2 cl
  • Rhum blanc : 4 cl
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Écraser les fraises pour obtenir une purée.

  • ETAPE 2

    Dans un shaker, verser le jus de 1/2 citron, puis 1 à 2 cl de sucre de canne. Ajouter ensuite 4 cl de rhum et la purée de fraises.
    Ajouter des glaçons pour finir.

Le + du Chef

«Vous pouvez obtenir une purée de fraises bien lisse en la passant au blender puis à la passette.»

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