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Recette de Pâte à raviole

Photo client

Photo de LOIC

Descriptif de la recette
  • 1

    Dans un bol, réaliser une fontaine avec la farine et disposer au centre le sel fin, le poivre du moulin, l'huile d'olive et les oeufs mixés, la pâte doit devenir homogène. Laisser reposer 1 h (idéalement, une demi-journée).

  • 2

    Travaillez ensuite la pâte comme vous le souhaitez.

Le + du Chef

«Vous pouvez incorporer des épices différentes pour parfumer votre pâte.»

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Une pâte maison à base de farine de blé, d'oeuf et d'huile d'olive, qui satisfera toutes vos envies.

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(15 votes)

  • Temps de préparation  5mn
  • Temps de cuisson  0h
  • Temps de repos  2h

  • Difficulté  Facile

Ingrédients pour personnes

  • Farine de blé : 250 g
  • Oeuf(s) : 125 g
  • Huile d'olive : 2 cl
  • Sel fin : 3 pincée(s)
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