Recette de Tasses de chocolat
Un lait chaud au cacao amer. Une douceur très, très chocolatée !
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Les ingrédients
Pour
personnes
- Lait 1/2 écrémé : 50 cl
- Cacao en poudre non sucré : 40 g
- Chocolat noir : 100 g
Descriptif de la recette
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ETAPE 1
Chauffer le lait dans une casserole avec le cacao, mélanger énergiquement puis verser dans un saladier sur le chocolat cassé en morceaux. Fouetter pour obtenir un mélange homogène et servir rapidement.
Le + du Chef
«Vous pouvez parfumer le chocolat en y ajoutant un bâton de cannelle ou une gousse de vanille.»
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