En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

Recette de Petit cake aux pépites de chocolat

Ingrédients pour personnes

  • Sucre en poudre : 300 g
  • Crème liquide entière : 15 cl
  • Oeuf(s) : 5 pièce(s)
  • Farine de blé : 300 g
  • Sachet(s) de levure chimique (11g) : 0.5 pièce(s)
Descriptif de la recette
  • 1

    Préchauffer le four à 180 °C.

  • 2

    Faire fondre le beurre au micro-onde afin qu'il soit tiède et liquide. Tiédir aussi la crème. Tamiser la farine et la levure.

  • 3

    Dans un saladier, bien fouetter le sucre et les oeufs. Ajouter la farine puis le beurre, et la crème délicatement. Pour finir, ajouter les pépites de chocolat.

  • 4

    Beurrer et fariner les moules à cake et verser la préparation aux ¾. Enfourner les cakes et les cuire 15 à 20 min. Les sortir lorsqu'ils sont dorés et attendre qu'ils soient tièdes pour les démouler.

Le + du Chef

«Ils se conservent 5 jours bien emballés dans du film plastique.»

·