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Recette de Bombay New York

Le fin mélange du gin aux 10 épices Bombay Sapphire avec la touche florale du jasmin, le tout acidulé de pommes et citron pour un cocktail créatif et contemporain.

  • Temps de préparation
    5mn
  • Temps de cuisson
    0mn
  • Temps de repos
    0mn
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(2 votes) 4.8/5
Les ingrédients
Pour personnes
  • Gin : 4 cl
  • Jus de citron : 0.5 cl
  • Jus de cranberry : 2 cl
  • Gelée de pomme : 20 g
  • Sirop de jasmin : 1 cl
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Dans un shaker, verser 4 cl de Gin Bombay Sapphire, 1 cl de sirop de jasmin, 2 cl de jus de cranberry, 0,5 cl de jus de citron jaune frais et 2 cuillères à café de confiture de pomme Reinette ou de gelée de pomme.

  • ETAPE 2

    Mélanger dans un shaker rempli de glace. Filtrer.

  • ETAPE 3

    Servir dans un verre à cocktail.

Le + du Chef

«L'atelier des Chefs s'engage à promouvoir une consommation responsable. Pour plus d'informations : www.2340.fr Le caractère exceptionnel du gin Bombay Sapphire réside dans le parfait équilibre de ses 10 épices et son procédé unique de distillation par infusion. La richesse de ses arômes et son goût subtil permettent de créer de nombreuses combinaisons de cocktails aux accords parfaits.»

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