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Recette de Tarte façon flamenküche

Descriptif de la recette
  • 1

    Préchauffer le four à 200° C.

  • 2

    Couper les oignons en fines rondelles. Mettre un peu d'huile dans une poêle et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils blondissent puis ajouter les lardons et la crème. Mélanger, saler et poivrer puis retirer du feu.

  • 3

    Déposer la pâte sur une plaque puis verser le mélange oignons, lardons, crème.

  • 4

    Cuire 10 à 12 minutes en surveillant la fin de cuisson.

Le + du Chef

«Les lardons fumés sont plus parfumés que les lardons natures. Ne salez pas votre crème, car les lardons le sont assez.»

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Une autre façon de faire les flamenküches aux lardons et à la crème fraîche pour les enfants.

(50 votes)

  • Temps de préparation  45mn
  • Temps de cuisson  10mn
  • Temps de repos  0h

  • Difficulté  Facile

Ingrédients pour personnes

  • Lardon(s) : 250 g
  • Oignon(s) : 6 pièce(s)
  • Crème fraîche épaisse : 125 g
  • Huile d'olive : 2 cl
  • Rouleau(x) de pâte à pizza : 1 pièce(s)
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