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Recette de Cocktail orange, mangue, ananas

Ingrédients pour personnes

  • Mangue(s) : 1 pièce(s)
  • Glaçon(s) : 30 pièce(s)
  • Sucre en poudre : 70 g
  • Sirop de grenadine : 10 cl
Descriptif de la recette
  • 1

    Éplucher tous les fruits, puis les couper en gros cubes et récupérer le jus sur la planche.
    Dans un blender, mixer tous les fruits avec une grosse cuillerée de sucre et les glaçons.

  • 2

    Verser la grenadine et le reste de sucre dans 2 coupelles.
    Décorer les verres en trempant le bord successivement dans le sirop et dans le sucre en poudre. Verser ensuite le cocktail dans les verres et servir bien frais.

Le + du Chef

«Remplacez le sirop de grenadine pour la collerette par du sirop de menthe.»

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