Recette de Granité citron vert menthe

Réalisation d'un granité à la menthe et au citron vert (facile et rapide).

  • Temps de préparation
    10mn
  • Temps de cuisson
    5mn
  • Temps de repos
    1h
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Les ingrédients

Pour personnes
  • Eau : 30 cl
  • Citron(s) vert(s) : 6 pièce(s)
  • Sucre en poudre : 50 g
  • Menthe fraîche : 1 botte(s)

Descriptif de la recette

  • ETAPE 1

    Laver et presser les citrons verts, puis les réserver.

  • ETAPE 2

    Dans une casserole, mettre à bouillir l'eau, le sucre et la menthe, puis laisser refroidir.
    Mélanger ensuite le sirop et le jus de citron, puis débarrasser sur une plaque et placer au congélateur pendant 1 h minimum.

  • ETAPE 3

    Gratter à l'aide d'une fourchette afin de former le granité.

Le + du Chef

«Pour donner plus de couleur, vous pouvez mettre quelques gouttes de colorant vert dans le sirop.»

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