Recette de Far Breton aux pêches plates avec le micro-ondes Chef Plus Whirlpool

Un Far Breton dans lequel on remplace les pruneau par des pêches juteuses de pleine saison

  • Temps de préparation
    30mn
  • Temps de cuisson
    25mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients

Pour personnes
  • Farine de blé : 200 g
  • Sucre en poudre : 150 g
  • Oeuf(s) : 4 pièce(s)
  • Sucre vanillé : 1 pièce(s)
  • Pêche(s) : 3 pièce(s)
  • Beurre demi-sel : 50 g
  • Lait entier : 75 cl
  • Beurre doux : 10 g
  • Rhum blanc : 3 cl

Descriptif de la recette

  • ETAPE 1

    Peler les pêches et les couper en 8 quartiers.
    Faire fondre le beurre demi-sel 30 secondes au micro-ondes.
    Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, puis ajouter les oeufs et le beurre fondu puis mélanger. Verser ensuite le lait progressivement pour obtenir une pâte lisse et fluide, puis terminer par le rhum.
    Beurrer le moule à gâteaux Crisp, verser la pâte et répartir les quartiers de pêches dans le moule.
    Faire cuire pendant 20 à 25 minutes en utilisant la fonction Crisp.

  • ETAPE 2


Le + du Chef

«Vous pouvez également remplacer les pêches par des prunes en pleine saison. »

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