Jus tonifiant printanier Fraises, pommes et gingembre
Jus tonifiant de fraises, pommes et gingembre agrémenté de lait de coco et décoré de grenade et menthe fraîche.
10min
-
-
Ingrédients pour
6 pers.
Fraise(s)
750 g
Pomme(s)
6 pièce(s)
Gingembre frais
50 g
Grenade(s)
1 pièce(s)
Lait de coco non sucré
40 cl
Menthe fraîche
1 botte(s)
Descriptif de la recette
Equeutez les fraises et coupez les en deux
Egrainer la grenade
Couper les pommes en quartier et épépinez-les
Passez les pommes et le gingembre à la centrifugeuse.
Placez le jus obtenu, les fraises et le lait de coco dans la cuve d'un blender et mixer à pleine puissance.
Décorer avec les graines de grenades et quelques feuilles de menthe
Egrainer la grenade
Couper les pommes en quartier et épépinez-les
Passez les pommes et le gingembre à la centrifugeuse.
Placez le jus obtenu, les fraises et le lait de coco dans la cuve d'un blender et mixer à pleine puissance.
Décorer avec les graines de grenades et quelques feuilles de menthe
Le + du Chef
«Si vous n'avez pas ce centrifugeuse, vous pouvez utilisez du jus de pomme bio à la place et rapper un peu de gingembre»
Les techniques associées
Comment utiliser un couteau
