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Recette de Cookies à l'avoine et aux pépites de chocolat

Descriptif de la recette
  • 1

    Préchauffer le four à 180°C.
    Mélanger les flocons, la farine et le sucre, puis malaxer à la main avec les oeufs, la levure et le beurre. Ajouter ensuite les pépites.
    Mettre de petites boules de pâte légèrement aplaties sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de cuisson, bien espacées.Laisser reposer aux frais 15 min.
    Enfourner 10 minutes environ, pas plus, car ils continuent de cuire à la sortie du four.

Le + du Chef

«Pour changer vous pouvez ajouter des fruits secs en complément des pépites de chocolat.»

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Cookies moelleux aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat noir.

(14 votes)

  • Temps de préparation  10mn
  • Temps de cuisson  10mn
  • Temps de repos  10mn

Ingrédients pour personnes

  • Flocons d'avoine Quaker Oats : 120 g
  • Farine de blé : 240 g
  • Oeuf(s) : 2 pièce(s)
  • Sucre roux : 150 g
  • Beurre doux : 120 g
  • Levure chimique : 11 g
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