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Recette de Cocktail mangue-litchis et citron vert

Recette de Cocktail mangue-litchis et citron vert

Un cocktail sans alcool rafraîchissant et ultra gourmand au tonic, à la mangue et aux litchis.

  • Temps de préparation
    15mn
  • Temps de cuisson
    0mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Sucre roux La Perruche Cassonade Beghin Say : 60 g
  • Mangue(s) : 1 pièce(s)
  • Litchi(s) : 18 pièce(s)
  • Citron(s) vert(s) : 2 pièce(s)
  • Tonic : 24 cl
  • Glaçon(s) : 12 pièce(s)
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Presser le jus d'un citron vert et couper le citron restant en fines lamelles.
    Éplucher et couper en dés la mangue.

  • ETAPE 2

    Dans un blender, mixer les dés de mangue avec le jus du citron et la cassonade, et ajouter
    progressivement le jus d'1/2 boite de litchis.
    Ajouter ensuite le tonic.

  • ETAPE 3

    Répartir les glaçons dans les verres et verser le jus. Décorer de quelques tranches de citron
    vert et servir frais.

Le + du Chef

«Remplacez le Tonic par du vin pétillant type crément ou mousseux pour un cocktail de fête !»

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