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Recette de Croissants au fromage frais, bresaola et jeunes pousses

Un croissant, comme un sandwich, frais et croustillant, au fromage frais accompagné de fines tranches de bresaola et de jeunes pousses pour la fraîcheur.

  • Temps de préparation
    20mn
  • Temps de cuisson
    15mn
  • Temps de repos
    10mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Pour la pâte
  • Croissants x4 Croustipâte : 2 boite(s)
  • Fromage frais : 150 g
  • Tranche(s) de bresaola : 12 pièce(s)
  • Jeune(s) pousse(s) de salade : 60 g
Descriptif de la recette
  • 1. POUR LES CROISSANTS

    Préchauffez le four à 200 °C.
    Suivez les instructions sur le paquet pour le montage et la cuisson (15 min environ).
    Laissez ensuite refroidir sur une grille.

  • 2. LA GARNITURE

    Ouvrez les croissants en 2 horizontalement avec un couteau à pain et, comme un sandwich, étalez le fromage frais sur les 2 moitiés, ajoutez 2 tranches de bresaola et terminez par quelques jeunes pousses puis refermez.

Le + du Chef

«Variez les garnitures en y ajoutant de la tapenade, des tomates confites et quelques feuilles de roquette.»

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