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Recette de Apple twist

Ingrédients pour personnes

  • Vermouth dry : 2 cl
  • Vodka : 4 cl
  • Sirop de pomme verte Routin 1883 : 2 cl
  • Citron(s) jaune(s) : 0.25 pièce(s)
  • Limonade : 5 cl
  • Glaçon(s) : 200 g
Descriptif de la recette
  • 1

    Remplir la timbale du shaker de glace, puis verser les 2 cl de vermouth dry. Utiliser une cuillère afin de mélanger et d'aromatiser les glaçons.
    Mettre la passoire sur la timbale du shaker et ajouter l'excédent de vermouth et d'eau. Verser tous les ingrédients dans le shaker et secouer énergiquement.
    Ajouter ensuite la limonade dans la timbale, puis filtrer le cocktail et le verser dans un verre à martini.

Le + du Chef

«Choisissez une limonade artisanale et surtout peu aromatisée pour compléter ce cocktail. »

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