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Recette de Eden fizz

Ingrédients pour personnes

  • Concombre(s) : 10 g
  • Citron(s) jaune(s) : 0.5 pièce(s)
  • Sirop de Rose Routin 1883  : 2 cl
  • Gin Hendricck's : 4 cl
  • Schweppes : 10 cl
  • Glaçon(s) : 200 g
Descriptif de la recette
  • 1

    Dans le verre du shaker, écraser la tranche de concombre à l'aide du pilon, puis verser les autres ingrédients.
    Remplir la timbale de glace puis fermer le shaker et agiter énergiquement pendant 10 s.
    Verser ensuite le cocktail dans un verre long drink en le filtrant à l'aide de la passoire.

Le + du Chef

«Pour qu'il n'y ait pas de morceaux de concombre dans votre verre, utilisez, en plus de la passoire, un petit chinois fin afin de réaliser une double filtration.»

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