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Recette de Émietté de thon mariné tomates séchées, en mini club sandwich provençal

Ingrédients pour personnes

  • Sucrine(s) : 2 pièce(s)
  • Poitrine de porc : 4 g
  • Sauce Mayonnaise : 15 g
  • Tapenade d'olive noire : 5 g
  • Miette(s) de thon : 90 g
Descriptif de la recette
  • 1

    Dans une poêle sans matière grasse, faire griller les tranches de poitrine.
    Toaster les tranches de pain de mie. Émincer grossièrement les sucrines. Couper les tomates cerises en 2 dans la largeur.
    Mélanger la mayonnaise et la tapenade, puis mélanger le tout avec les sucrines.
    Sur 2 tranches de pain de mie, disposer la sucrine puis ajouter le lard, l'émietté de thon mariné tomates séchées Petit Navire, les tomates confites et les tomates cerises.
    Disposer les 2 autres tranches afin de former 2 sandwichs, puis couper chacun d'eux en 4. Planter des pics en bois et servir.

Le + du Chef

«Avant de servir les sandwichs, passez-les 1 à 2 min dans un four chaud (180 °C/th. 6).»

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club sandwich toasté garni de poitrine grillée, tomates, mayonnaise et tapenade, salade sucrine et thon émietté mariné aux tomates séchées.

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  • Temps de préparation  8mn
  • Temps de cuisson  6mn
  • Temps de repos  0h

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