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Recette de Papillotes de poulet ail et oignon, écrasé de pomme de terre

Ingrédients pour personnes

  • Papillote Maggi poulet ail et oignon : 1 pièce(s)
Descriptif de la recette
  • 1Pour l'écrasé de pomme de terre

    Éplucher et laver les pommes de terre.
    Dans une casserole d'eau bouillante plonger les pommes de terre et ajouter le gros sel.
    Laisser cuire 15 minutes. Tester la cuisson avec une pointe de couteau, si elle s'enfonce facilement les pommes de terres sont cuites. Égoutter et remettre dans la casserole. Écraser les pommes de terre à l'aide d'un fouet et ajouter le beurre.

  • 2Pour le poulet

    Mettre les cuisses dans le sac, ajouter les aromates et enfourner 20 minutes à 200°C. Sortir du four et ouvrir la papillote.

    Sur une assiette déposer un cercle de pommes de terre écrasées et une cuisse de poulet. Servir chaud.

Le + du Chef

«Vous pouvez réaliser la purée à partir de patates douces.»

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