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Recette de Crostini au jambon cru et au Philadelphia

Recette de Crostini au jambon cru et au Philadelphia

Une tranche de pain grillée puis tartinée de Philadelphia à l'aneth et agrémentée d'une chiffonnade de jambon cru.

  • Temps de préparation
    15mn
  • Temps de cuisson
    5mn
  • Temps de repos
    0mn
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(52 votes) 3.8/5
Les ingrédients
Pour personnes
  • Pour l'étape 1
  • Tranche(s) de pain de campagne : 6 pièce(s)
  • Huile d'olive : 2 cl
  • Pour la garniture
  • Fromage frais : 150 g
  • Aneth : 0.25 botte(s)
  • Moulin à poivre : 3 tour(s)
  • Tranche(s) de Jambon cru(s) : 3 pièce(s)
Descriptif de la recette
  • 1. POUR L'ÉTAPE 1

    Préchauffer le four en position gril.
    Verser un filet d'huile d'olive sur les tranches de pain, puis les enfourner jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur une face.

  • 2. POUR LA GARNITURE

    Réserver 3 branches d'aneth pour la décoration et ciseler finement le reste. Mélanger ensuite le Philadelphia, l'aneth et le poivre.
    Tailler le jambon cru en chiffonnade.

    Répartir la préparation au Philadelphia sur le pain, puis ajouter les lanières de jambon cru. Décorer ensuite d'aneth.

Le + du Chef

«Pour alléger cette recette, vous pouvez utiliser du Philadelphia light.»

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