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Recette de Crumble de poires au chocolat praliné

Ingrédients pour personnes

Descriptif de la recette
  • 1

    Préchauffer le four à 180 °C.
    Mélanger du bout des doigts le beurre coupé en petits morceaux, le sucre, la farine et la poudre d'amande.

  • 2

    Peler et épépiner les poires, puis les couper en gros cubes ou en tranches. Casser le chocolat en petits morceaux.

  • 3

    Mettre les cubes de poires dans un plat allant au four, puis éparpiller les morceaux de chocolat. Répartir ensuite le crumble sur les poires en l'émiettant du bout des doigts, puis cuire le tout à 180 °C pendant 20 min.

Le + du Chef

«Servez ce crumble tiède. Vous pouvez le préparer à l'avance et le réchauffer dans un four bien chaud pendant quelques minutes.»

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