Recette de Filet de saumon à la graine de moutarde

Apportez une note piquante à votre saumon avec notre recette de saumon à la graine de moutarde.

  • Temps de préparation
    10mn
  • Temps de cuisson
    4mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Filet(s)de saumon : 4 pièce(s)
  • Citron(s) jaune(s) : 1 pièce(s)
  • Huile d'olive : 2 c. à soupe
  • Graine(s) de moutarde blonde : 3 g
  • Sel fin : 4 pincée(s)
  • Poivre noir : 4 pincée(s)
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Découper une tranche de citron de façon à ne conserver que la pulpe.
    Préchauffer le plat Crisp pendant 2 à 3 min. Placer ensuite les filets de saumon dans le plat Crisp et poser 1/4 de la pulpe de citron sur chaque morceau. Verser un filet d'huile d'olive, puis parsemer les filets de graines de moutarde. Saler et poivrer.
    Enfourner en mode Crisp pendant 4 min.

Le + du Chef

«Vous pouvez par exemple accompagner ce plat d'asperges parsemées d'amandes effilées. »

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