Poulet au citron confit

Name: Poulet au citron confit
Prep time: 600 s
Cook time: 1500 s
Total time: 2100 s
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 pièce(s) Poulet(s) blanc(s) (1,3 kg); 1 pièce(s) Oignon(s); 0.5 pièce(s) Citron(s) confit au sel; 2 pièce(s) Gousse(s) d'ail; 3 branche(s) Coriandre fraîche; 1 c. à soupe Huile d'olive; 4 pincée(s) Sel fin; 4 pincée(s) Poivre noir

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(92 notes)

Découvrez notre recette de poulet au citron confit, pour des repas savoureux.

10min

25min

Ingrédients pour

4 pers.

Poulet(s) blanc(s) (1,3 kg)

1 pièce(s)

Oignon(s)

1 pièce(s)

Citron(s) confit au sel

1 pièce(s)

Gousse(s) d'ail

2 pièce(s)

Coriandre fraîche

3 branche(s)

Huile d'olive

1 c. à soupe

Sel fin

4 pincée(s)

Poivre noir

4 pincée(s)

Descriptif de la recette

Peler et émincer un oignon. Couper 1/2 citron confit en 4 et retirer la pulpe.
Badigeonner le poulet d’huile d’olive, puis le farcir d’écorces de citron, de gousses d’ail et de brins de coriandre. Saler et poivrer.
Disposer le poulet dans le plat Crisp et le cuire pendant 26 min.