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Recette de Tartine de chèvre chaud et tomates confites

Descriptif de la recette
  • 1

    Étaler la moutarde sur le pain. Couper les tomates en rondelles puis les disposer sur le pain. Ajouter le fromage de chèvre préalablement coupé en tranches, puis arroser le tout d'huile d'olive et ajouter le thym.
    Enfourner les toasts en mode Crisp pendant 5 min.

  • 2

    Couper les fraises en 4 selon leur grosseur puis les disposer sur le toast. Remettre les tartines au four pendant 2 min.
    Les sortir du four et ajouter les tomates confites.
    Servir aussitôt avec une salade de roquette.

Le + du Chef

«Vous pouvez ajouter quelques gouttes de vinaigre balsamique sur vos tartines.»

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(30 votes)

  • Temps de préparation  10mn
  • Temps de cuisson  7mn
  • Temps de repos  0h

Ingrédients pour personnes

  • Tranche(s) de pain de campagne : 4 pièce(s)
  • Moutarde forte : 2 c. à soupe
  • Sainte Maure Frais : 2 pièce(s)
  • Thym frais : 2 branche(s)
  • Huile d'olive : 2 c. à soupe
  • Roquette : 200 g
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