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Recette de Tatin feuilletée aux tomates et au basilic

Descriptif de la recette
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    Rincer les tomates et les couper en rondelles, puis les disposer dans le fond du plat Crisp. Les parsemer ensuite de 6 feuilles de basilic ciselées, puis verser 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Saler, poivrer et mélanger.
    Recouvrir le disque de pâte feuilletée en rabattant les bords vers l'intérieur. Enfourner en mode Crisp pendant 14 min.
    Retourner ensuite la tarte sur un plat de service et la parsemer de fins copeaux de parmesan.

Le + du Chef

«Vous pouvez parsemer votre tatin de pignons de pin pour ajouter du croquant.»

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  • Temps de préparation  10mn
  • Temps de cuisson  14mn
  • Temps de repos  0h

Ingrédients pour personnes

  • Rouleau(x) de pâte feuilletée : 1 pièce(s)
  • Tomate(s) : 3 pièce(s)
  • Basilic : 6 f
  • Sel fin : 4 pincée(s)
  • Poivre noir : 4 pincée(s)
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