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Recette de Tarte au chèvre et à la menthe

Descriptif de la recette
  • 1

    Disposer la pâte brisée dans le plat Crisp en laissant le papier sulfurisé dessous. Piquer ensuite le fond.
    Dans un saladier, fouetter les fromages de chèvre, la crème et les oeufs. Saler et poivrer.
    Hacher finement 1 bouquet de menthe puis l'ajouter au mélange.
    Verser ensuite la préparation sur la pâte, puis cuire de 15 à 17 min en mode Crisp.

Le + du Chef

«Vous pouvez ajouter des morceaux de noix sur votre tarte afin d'apporter un peu de croquant.»

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(7 votes)

  • Temps de préparation  15mn
  • Temps de cuisson  17mn
  • Temps de repos  0h

Ingrédients pour personnes

  • Rouleau(x) de pâte brisée : 1 pièce(s)
  • Oeuf(s) : 2 pièce(s)
  • Menthe fraîche : 1 botte(s)
  • Petit(s) chèvre nature(s) : 150 g
  • Crème liquide entière : 20 cl
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