Recette de Palmiers jambon-fromage

Recette de Palmiers jambon-fromage

Cette recette de palmiers salés est idéale pour un apéritif réussi.

  • Temps de préparation
    5mn
  • Temps de cuisson
    9mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Rouleau(x) de pâte feuilletée : 1 pièce(s)
  • Emmenthal râpé : 200 g
  • Jambon de Bayonne : 200 g
  • Jaune(s) d'oeuf(s) : 2 pièce(s)
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Étaler la pâte en forme de rectangle, puis la piquer. Répartir ensuite le fromage râpé, puis recouvrir le tout de jambon de Bayonne. Rouler les bords vers l'intérieur puis réserver au frais pendant 20 min (pour faciliter ensuite la manipulation).

  • ETAPE 2

    Badigeonner de jaunes d'oeufs puis cuire pendant 7 à 9 min en mode Crisp.

Le + du Chef

«Vous pouvez remplacer le jambon de Bayonne par du jambon blanc.»

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