Recette de Canapé de bar aux graines de fenouil et de badiane
Des filets de bar épicés aux graines de fenouil et de badiane et cuits au four. Cette recette a été réalisée avec le Four 6ème Sens Grande Cavité Whirlpool.
-
10mn
-
5mn
-
0mn
Noter cette recette
Les ingrédients
Pour
personnes
- Filet(s) de bar portion : 4 pièce(s)
- Graines d'anis : 10 g
- Graine(s) de fenouil : 2 c. à café
- Huile d'olive : 1 c. à soupe
- Sel fin : 4 pincée(s)
- Moulin à poivre : 4 tour(s)
Descriptif de la recette
-
ETAPE 1
Disposer les filets de bar sur une plaque garnie de papier sulfurisé. Les parsemer ensuite d'épices, puis les huiler et les saler.
Enfourner pendant 5 min à 220 °C en chaleur pulsée. Poivrer à la sortie du four.
Le + du Chef
«Vous pouvez aussi utiliser de la dorade ou du cabillaud.»
Vous aimerez aussi...
Toutes nos recettes dans la même thématique
