Recette de Tandoori de filet de poulet

Recette de Tandoori de filet de poulet

Filets de poulet marinés dans une sauce au yaourt et aux épices tandoori. Cette recette a été réalisée avec le Four 6ème Sens Grande Cavité Whirlpool.

  • Temps de préparation
    25mn
  • Temps de cuisson
    25mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients

Pour personnes
  • Filet(s) de poulet (150 g) : 4 pièce(s)
  • Yaourt(s) nature(s) : 2 pièce(s)
  • Tandoori massala : 8 g

Descriptif de la recette

  • ETAPE 1

    Préchauffer le four à 190 °C.

  • ETAPE 2

    Dans un cul-de-poule, mélanger les yaourts et le tandoori. Laisser ensuite le poulet mariner pendant 15 min dans la préparation obtenue.
    Lorsque le poulet est bien imprégné du mélange yaourt-tandoori, dresser les filets dans un plat puis les enfourner en surveillant la cuisson. Une fois celle-ci terminée, retirer les filets et les dresser dans un plat, puis rajouter une partie du mélange de yaourt et d'épices tandoori.

Le + du Chef

«Vous pouvez également réaliser cette recette sous forme de brochettes de volaille.»

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