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Recette de Tarte fine aux pommes, miel et cannelle

Recette de Tarte fine aux pommes, miel et cannelle

Une savoureuse tarte fine aux pommes, au miel et à la cannelle. Cette recette a été réalisée avec le Four 6ème Sens Grande Cavité Whirlpool.

  • Temps de préparation
    15mn
  • Temps de cuisson
    20mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Pomme(s) : 2 pièce(s)
  • Rouleau(x) de pâte feuilletée : 1 pièce(s)
  • Poudre d'amande : 30 g
  • Oeuf(s) : 1 pièce(s)
  • Sucre vanillé : 15 g
  • Cannelle en poudre : 1 c. à café
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Éplucher les pommes et les évider (retirer le coeur), puis les couper en 2 et les émincer (les tailler en fines tranches).
    Dérouler la pâte et la saupoudrer de poudre d'amande, puis disposer les pommes en rosace.
    Dorer les bords du feuilletage avec un jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau, puis saupoudrer le tout de sucre vanillé et de cannelle.
    Enfourner à 180°C en mode chaleur pulsée pendant environ 20 minutes en surveillant la cuisson.

Le + du Chef

«Vous pouvez saupoudrer la tarte fine de sucre glace en fin de cuisson.»

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