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Recette de Tarte fine aux pommes, miel et cannelle

Descriptif de la recette
  • 1

    Éplucher les pommes et les évider (retirer le coeur), puis les couper en 2 et les émincer (les tailler en fines tranches).
    Dérouler la pâte et la saupoudrer de poudre d'amande, puis disposer les pommes en rosace.
    Dorer les bords du feuilletage avec un jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau, puis saupoudrer le tout de sucre vanillé et de cannelle.
    Enfourner à 180°C en mode chaleur pulsée pendant environ 20 minutes en surveillant la cuisson.

Le + du Chef

«Vous pouvez saupoudrer la tarte fine de sucre glace en fin de cuisson.»

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Une savoureuse tarte fine aux pommes, au miel et à la cannelle. Cette recette a été réalisée avec le Four 6ème Sens Grande Cavité Whirlpool.

(20 votes)

  • Temps de préparation  15mn
  • Temps de cuisson  20mn
  • Temps de repos  0h

Ingrédients pour personnes

  • Pomme(s) : 2 pièce(s)
  • Rouleau(x) de pâte feuilletée : 1 pièce(s)
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