Recette de Mojito épicé
Un mojito aux saveurs épicées avec du rhum brun, de la purée de fruits de la passion, du gingembre et du Ginger Ale.
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Les ingrédients
Pour pieces- Menthe fraîche : 8 f
- Rhum brun : 4 cl
- Citron(s) vert(s) : 0.5 pièce(s)
- Purée de fruit de la passion : 2 cl
- Sirop de sucre de canne : 2 cl
- Gingembre frais : 10 g
- Glace pilée : 10 cl
- Ginger Ale : 4 cl
Descriptif de la recette
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ETAPE 1
Dans un verre à mojito, piler le gingembre, le citron et la menthe avec la purée de fruits de la passion et le sirop de sucre de canne. Remplir ensuite le verre de glace pilée puis verser le rhum.
Allonger le cocktail de Ginger Ale et déguster.
Le + du Chef
«Prenez soin de bien mélanger le cocktail avec une cuillère ou 2 pailles afin de faire ressortir toutes les saveurs.»
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