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Virgin mojito fraises et framboises
Image recette Virgin mojito fraises et framboises

Virgin mojito fraises et framboises

(32 notes)
Une déclinaison sans alcool du célèbre cocktail à base de sucre, de menthe, de fruits rouges et d'eau gazeuse.
5min
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Ingrédients pour

1 pers.
Menthe fraîche
6 f

Sirop de sucre de canne
2 cl

Citron(s) vert(s)
1 pièce(s)

Eau Gazeuse (grosses bulles)
10 cl

Fraise(s)
2 pièce(s)

Framboise(s) fraîche(s)
4 g

Glace pilée
0.1 l


Descriptif de la recette

Dans un verre à mojito (fond épais et large), presser le sirop de sucre et 1/2 citron vert coupé en 6, ajouter les fraises et les framboises à l'aide d'un pilon. Ajouter ensuite les feuilles de menthe. Allonger d'eau gazeuse.

Rafraîchir le tout avec de la glace pilée. Garnir le verre d'un brin de menthe et/ou d'un quartier de citron vert, puis servir.

Le + du Chef

«N'ecraser pas trop la menthe, sinon, vous risquer de libérer la chlorophylle en plus du menthol, ce qui donnerai un gout d'herbe à votre cocktail. »