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Verrine ananas simplissime
Image recette Verrine ananas simplissime

Verrine ananas simplissime

(58 notes)
Une petite verrine fraîcheur très rapide à réaliser à l'ananas parfumé et meringue craquante.
15min
5min
30min

Ingrédients pour

6 pers.
Ananas
2 pièce(s)

Citron(s) vert(s)
3 pièce(s)

Meringue Italienne
100 g

Sucre en poudre
100 g


Descriptif de la recette

Eplucher l'ananas, puis retirer ses yeux et le couper en petits cubes.
Zester et presser les citrons, puis les ajouter à l'ananas et mélanger avec le sucre.
Déposer un morceau de meringue dans chaque verrine, puis ajouter de l'ananas. Décorer ensuite de zestes de citron vert.

Le + du Chef

«Réévaluez la proportion de sucre en fonction de la maturité de votre ananas.»

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