Recette de Banana cake sans sucre

Préchauffer le four à 180 °C.

Écraser les bananes bien mûres à l'aide d'un écrase-purée.
Dans un bol, casser les oeufs et ajouter le sirop d'agave, la pulpe de bananes écrasées, puis la poudre d'amande, la farine, la levure et le lait.
Faire fondre le beurre puis l'incorporer à l'appareil.

Beurrer et fariner un moule à cake, puis verser la préparation dedans et l'enfourner pendant environ 45 min.